Chili sin Carne aus Linsen

         

Chili con Carne lässt sich einfach und schnell zubereiten – auch in großen Mengen. Kein Wunder, dass Chili bei uns seit jeher mindestens ein Mal pro Monat auf dem Speiseplan stand.
Schade nur, dass Hackfleisch nicht nur viel Fett beinhaltet, sondern meist auch ethische Probleme mit sich bringt.

In diesem Artikel zeige ich euch eine vegane Version des Chili-Klassikers.
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Einfache Erdnusssoße

         

Erdnusssoßen-Fans aufgepasst! Wer glaubt, Erdnusssoßen wären schwer herzustellen, der irrt sich. Dieses Rezept ist in weniger als 10 Minuten gemacht und schmeckt viel, viel besser als die Tütenvariante. (mehr …)

          

Mango Schokoladen Overnight Oats

         

Keine Zeit, um jeden Morgen ausgewogen zu Frühstücken? Keine Sorge, dieses Rezept lässt sich wunderbar im Voraus vorbereiten.
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Ingwer-Limetten-Tee

         

Tee sollte nur im Winter getrunken werden? Von wegen! Mit diesem Tee wird ein Sommerabend komplett.

          

Guacamole – der schnelle Avocadodip

         

Die Einsatzmöglichkeiten von Guacamole sind fast endlos – es passt wunderbar zu Fleisch, Salaten, als Dip zu Knabberzeugs oder als Aufstrich zu Brot. Und das alles obwohl sie in nur wenigen Sekunden zubereitet werden kann.

          

Ananas Kokosnuss Smoothie

         

Süß, cremig, sommerlich – dieser Smoothie schmeckt wie ein tropischer Strandurlaub. (mehr …)

          

Pommes aus Zucchini oder Kohlrabi

         

Lust auf ein paar Pommes? Absolut verständlich! Die leckere Beilage passt einfach zu allem. Schade nur dass klassische Pommes aus fettigen frittierten Kartoffeln bestehen. (mehr …)

          

Brokkolicremesuppe aus Kokosmilch

         

Ob warm oder kalt – diese Brokkolicremesuppe lässt sich wunderbar vorkochen und bietet so ein stressloses Abendessen für mehrere Tage.

          

Hummus: Naturell, Curry, Kidney Bohnen

         

Hummus ist ein orientalischer Dip, der aus vielen gesunden Inhaltsstoffen besteht. Viele wagen sich jedoch nicht daran, Hummus selbst zu machen – dabei ist es supereinfach und geht schnell. (mehr …)

          

Indisches Curry

         

Heute gibt es etwas Würziges für euch: mein aktuelles Lieblingscurry! Es beinhaltet viele gesunde Gewürze, die den Stoffwechsel anregen, entzündungshemmend wirken und viele weitere Vorteile bieten.
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