{"id":1608,"date":"2020-09-08T09:53:00","date_gmt":"2020-09-08T07:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/healthify-recipes.com\/?p=1608"},"modified":"2020-08-25T00:49:17","modified_gmt":"2020-08-24T22:49:17","slug":"cremige-linsensuppe-mercimek-corbasi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthify-recipes.com\/blog\/cremige-linsensuppe-mercimek-corbasi\/","title":{"rendered":"Cremige, t\u00fcrkische Linsensuppe"},"content":{"rendered":"\n
Mercimek \u00c7orbas\u0131 hei\u00dft diese leckere, cremige Linsensuppe aus der T\u00fcrkei. Durch die Linsen ist die Suppe reich an Proteinen und Eisen. Somit ist das Rezept super f\u00fcr Vegetarier oder Veganer.<\/p>\n\n\n\n
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Die Linsen waschen und die Kartoffel sch\u00e4len. Danach die Zwiebel, die Kartoffel und die Karotten grob w\u00fcrfeln. \nAnschlie\u00dfend das \u00d6l in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel und die Linsen darin 3 Minuten lang anbraten. Nun die Kartoffel, die Karotten und das Wasser hinzuf\u00fcgen und f\u00fcr 30 Minuten k\u00f6cheln lassen bis die Kartoffeln und Karotten durch sind.\nAbschlie\u00dfend alles mit einem Mixer p\u00fcrieren und mit Salz, Pfeffer und der Limettensaft abschmecken. Vor dem Servieren einen Essl\u00f6ffel Joghurt in die Mitte des Tellers geben.<\/p>\n<\/div>\n
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Brennwert 850 KJ (203 kcal) \/ Fett 3 g \/ Kohlenhydrate 29 g \/ Protein 13 g<\/p>\n<\/div>\n
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