Bananen Walnuss Brownies

         

Mhmmm… Sündhafte Brownies mit knusprigen Walnüssen und einem schönen matschigen Schokoteig…
So schmecken diese Brownies zumindest. Muss ja niemand wissen, dass ein Brownie nur 120 kcal hat und zu 50 % aus Zucchini besteht! Keine Sorge – niemand wird erraten, dass Zucchini in den Brownies sind. (mehr …)

          

Mango Schokoladen Overnight Oats

         

Keine Zeit, um jeden Morgen ausgewogen zu Frühstücken? Keine Sorge, dieses Rezept lässt sich wunderbar im Voraus vorbereiten.
(mehr …)

          

Ananas Kokosnuss Smoothie

         

Süß, cremig, sommerlich – dieser Smoothie schmeckt wie ein tropischer Strandurlaub. (mehr …)

          

Transportabler Beerenjoghurt

         

In ein paar Tagen ist der offizielle Herbstbeginn. Der Sommerurlaub ist für die meisten vorbei und bei unseren Schülern und Studenten beginnt eine neue Stufe! In diesem Beitrag möchte ich euch ein Dessert vorstellen, das ihr ganz einfach als Frühstück in die Schule / in die Uni / auf die Arbeit oder ähnliches nehmen könnt! Es besteht hauptsächlich aus Joghurt und Beeren und bietet somit viel Eiweiß und wertvolle Vitamine zugleich! (mehr …)

          

Pfannkuchen aus Haferflocken

         

Haferflocken, Banane, etwas Milch und dazu ein Ei – ich glaube man kann nicht abstreiten, dass das eines der gesündesten Frühstücksoptionen ist, die man seinem Körper bieten kann. Doch mir persönlich geht es jedenfalls so, dass ich von der gesunden Pampe nicht sonderlich angetan bin. Bei Pfannkuchen ist das jedoch etwas anderes – wer steht denn nicht gerne für ein paar dünne, weiche Pfannkuchen auf? (mehr …)

          

Süßer, schokoladiger und gesunder Kakao

         

Die Weihnachtszeit naht – und in meinem Fall auch die Prüfungszeit. Für meine Ernährung ist das nicht gerade die idealste Zeit. In der Küche nach netten Snacks zu suchen ist leider verlockender als (gefühlt stundenlang) zu lernen. In diesem Artikel stelle ich euch einen gesunden Kakao vor, der trotzdem süß, schokoladig und sündhaft schmeckt! (mehr …)

          

Cremiger, gesunder Käsekuchen

         

Ich weiß nicht was ihr bei einer Ernährungsumstellung am meisten vermisst  – aber bei mir ist es definitiv etwas Süßes. Am liebsten ein großes, cremiges Stück Kuchen. Die meisten Kuchen sind jedoch vollgepumpt mit Zucker, Butter und Weißmehl. (mehr …)

          

Himbeer Orangen Quark

         

Als Einweihungsbeitrag gibt es hier eine echte Vitaminbombe. Ihr könnt den Himbeer Orangen Quark als Dessert servieren oder als Grundlage für Haferflocken, Bananen und andere Müslikomponenten verwenden. Außerdem lässt sich dieser sehr schnell zubereiten. (mehr …)