Tee sollte nur im Winter getrunken werden? Von wegen! Mit diesem Tee wird ein Sommerabend komplett.
Zusätzlich wirkt der Tee durch seine Inhaltsstoffe unter anderem entzündungshemmend, stoffwechselfördernd und kann sogar bei Heuschnupfen und Übelkeit (z.B. Reiseübelkeit) helfen.
Ingwer-Limetten-Tee
Ergibt 2 Portionen
Zutaten
- 500 ml Wasser
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- 1/2 Limette
- 2 EL gehackte Minze
- 6 EL Honig
Vorgehensweise
Den Ingwer und die Limette gut waschen. Den Ingwer in dünne Streifen schneiden. Die Limette auspressen und etwas von der Schale abreiben. Das Wasser in einem kleinen Topf zum kochen bringen. Den Ingwer, den Limettensaft und die Minze hinzugeben. 10 Minuten lang köcheln lassen. 5 Minuten lang abkühlen lassen und den Honig unterrühren.
Nährwerte pro Tasse
Brennwert 303 KJ (72 kcal) / Fett 0,1 g / Kohlenhydrate 18,1 g / Protein 0,3 g